Le projet est conçu selon les principes de la permaculture. Cet outil de conception a été initié par Bill Mollison et David Holmgren dans les années 1970 en Australie. La permaculture est un ensemble de principes permettant de guider la conception des systèmes, en particulier les agro-écosystèmes, afin qu'ils soient stables et résilients. Les principes sont tirés de l'observation des systèmes naturels.