La Ferme du Taulard
Région
Morges-Lausanne
Historique
Entreprise mixte pratiquant les cultures spéciale et grandes cultures depuis 1930. Développement de la production et de la vente des légumes, fruits, petits fruits, et jus de pommes dès 1995.
Surfaces
3 ha de pleine terre
0.2 ha de tunnel
Label(s)
- Producteur Suisse Garantie - Production Intégrée (PI) - Label IP Suisse - Marché paysan
Arguments commerciaux
Nous sommes présents sur le marché de détail de Lausanne depuis 1930, mis à part quelques articles (endive, Kiwi, oeuf) tous les légumes vendus sont produits sur le domaine. Un marché à la ferme à lieu deux fois par semaine.
Légumes produits
Asperges , Aubergine, Batavia, Betterave à salade, Brocoli, Cardon, Carotte, Céleri pomme, Chicorée à tondre, Chicorée pain de sucre, Chicorée rouge (Trévise et Palla Rossa), Chou blanc, Chou de Bruxelles, Chou de Chine, Chou frisé, Chou rouge, Chou-fleur, Chou-pomme (Colrave), Courge, Courgette, Dent-de-lion, Epinard, Fenouil, Haricot vert, Laitue pommée, Laitue romaine, Maïs sucré, Oignon, Poireau, Pois (Petit-pois), Poivron, Pomme de terre primeur, Radis , Rampon/Mâche, Rave d'automne, Rhubarbe, Scarole plate et frisée, Tomates
Adresse
La Ferme du Taulard
PACHE Samuel
Chemin de Boulard 1
1032 Romanel-sur-Lausanne
Mobile: 021 647 81 87
Fax: 021 647 81 22
Courriel: info@taulard.ch
http://www.taulard.ch